SVENSK FÄRDIGMAT

– SPECIALISTER PÅ FÄRDIGMAT

KONTAKTA MIG!

VÄLKOMMEN TILL SVENSK FÄRDIGMAT

– KUNDUNIKA MÅLTIDSLÖSNINGAR

En bild på Björn Holmberg

Svensk Färdigmat strävar efter att vara nyfiket, innovativt och nytänk­ande. Vi är och skall vara en flexibel aktör på marknad­en och vi har ett nära sam­ar­bete med våra kunder. Tillsammans med vår samarbets­partner Matfabrikören i Varberg utvecklar och förädlar vi färdigmat som håller en jämn och hög kvalitet vilken också skall vara kostnads­effektiv, detta utan att tumma på kvaliteten.

För matlagande på Svensk Färdigmat krävs bra råvaror, rätt krydd­ning, mycket tid och en stor nypa passion. Att servera många och olika rätter varje dag kräver att alla i köket lagar mat på högsta nivå, därför tror vi på idén med färdiglagad mat som ett komplement till det som tillagas i ett restaurangkök.

 

 

Om er verksamhet...

– serverar många portioner

– vill ha kostnadseffektiva lösningar

– vill leverera jämn och hög kvalitet

– vill hitta rätt produkter

... då skall ni kontakta Svensk Färdigmat, specialisten för färdiglagad mat.

 

 

Med vår kunskap, rätt tillverkningsmetod och utan onödiga tillsatser, skapar vi god och nyttig mat. Vi tillverkar dessutom ett premium­sortiment under vårt eget varumärke Stråhles Måltider, redan här kan det finnas produkter ni söker efter.

 

Tveka inte att kontakta oss

Vi levererar färdigmat med stolthet!

 

Björn Holmberg, VD

TILLVERKNING

När vi tillagar färdigmat anpassar vi oss efter den metod som passar bäst. Storköks­metoden, souse vide, slow­cooking, cook and chill är några exempel på tillagning. En högteknologisk anläggning som anlitas är Matfabrikören Sverige AB som ligger utmed E6 vid Varberg Nord. Här finner man norra Europas modernaste sous vide-anläggning med en verksamhetsyta på 6000 kvadratmeter.

PRODUKTUTVECKLING

Tillsammans med Matfabrikörens kunniga personal utvecklar vi recept och recept­samling­ar som återspeglar restaurang­lagad mat och detta resulterar i en hög­kvalitativ slutprodukt som vi är stolta över. Svensk Färdigmats filosofi är att använda oss av råvaror som håller en jämn och hög kvalitet och låta dessa spela huvudrollen, för då behövs inga onödiga tillsatser. Ambitionen är att skapa smakrika och kostnadseffektiva måltids­lösningar.

FÄRDIGMAT

Svensk Färdigmat har redan idag ett antal exklusivt tillverkade produkter till kunder vilka söker en produkt som håller en jämn och hög kvalitet som därtill är kostnadseffektiv.

Under vårt eget varumärke Stråhles Måltider levererar vi ett premiumsortiment av färdigmat.

 

 

Exempel på produkter som kan tillverkas:

 

POTATISRÄTTER och ROTFRUKTER

Kokta, stuvade, ugnsbakade, rostade, gratänger, panerade med mera.

 

RIS

Naturellt eller smaksatt ris.

 

PASTA

Skruvar, fjärilar, makaroner och alla andra varianter. Naturell eller smaksatt pasta.

 

CEREALIER

Bulgur, quinoa med flera, naturella och smaksatta.

 

GRÖT

Olika typer till exempel risgrynsgröt.

 

ÄGGRÄTTER

Äggröror, gubbröra mm.

 

GRYTOR

Kalops, dillkött, pepparrotskött, boeuf bourguignon, gulasch, kyckling, lamm.

 

STEKAR

Hela kryddiga stekar, skivade stekar, rivna, typ pulled pork.

 

FÅGEL

Hela, halvor, detaljer.

 

KEBABSTRIMLOR

 

FISK

Kokta i olika såser, halstrade laxar, laxtillredningar med spännande rökkarraktär.

 

INLÄGGNINGAR

Exempel kan vara: Strömming, sill.

 

PUDDINGAR

Exempel kan vara: Kålpudding, macaronipudding, janssons frestelse.

 

SOPPOR

Alla tänkbara varianter.

 

SÅSER

Kalla och varma. Med och utan bitar.

 

PURÉER

Morotspuré, gulrotspuré, rödbetapuré, ärtpuré m.fl.

 

CHARKPRODUKTER

Färdigberedning av råa charkvaror.

SERVICE & SÄKERHET

Tillsammans med Matfabrikörens skickliga produkt­avdelning tar vi fram det optimala receptet för just er verksamhet!

Anläggningen är certifierad enligt kvalitetssystemen FSSC 22000 samt KRAV och övervakas av anläggningens kvalitets­chef.

Produktionspersonalen har en lång och gedigen erfarenhet.

KONTAKT

Svensk Färdigmat

Box 654 · 44118 ALINGSÅS

 

Kontakt: Björn Holmberg

E-post: bjorn@svenkfardigmat.se

Mobil: 073-554 42 90‬

Telefon: 0322-30 60 01

Skickar formuläret…

Servern påträffade ett fel.

Formuläret togs emot.

En bild på Björn Holmberg
En bild på Björn Holmberg

Svensk Färdigmat  |  Box 654  |  44118 ALINGSÅS

 

Kontakt: Björn Holmberg

E-post: bjorn@svenkfardigmat.se

Mobil: 073-554 42 90‬

Telefon: 0322-30 60 01

En bild på Björn Holmberg
En bild på Björn Holmberg

Svensk Färdigmat

En bild på Björn Holmberg